Кульбаба: лікувальні властивості і протипоказання

кульбаба

кульбаба лікарська - Рослина сімейства складноцвітих (Compositae).

Латинська назва: Taraxacum officinale Wigg.

Інші назви: кульбаба, молочай, Пустодієв, єврейська шапка, зубний корінь, пухівки, Пушник, Плішивець, російська цикорій.

відмінні ознаки

Рослина кульбаба лікарський - багаторічна рослина. Висота - до 50 см. Листя струговідно-перисті, звужені до основи, у землі зібрані в розетку. Довжина - до 25 см. Квітка насичено-жовтий, язичковий, представляють собою кошик, розташовану на високому безлистном, циліндричній, підлогою усередині стеблі. Корінь товстий стрижневий товщиною до 2 см. І довжиною до 60 см. Плоди кульбаби лікарської є веретеноподібні сім`янки з білими тонкими волосками. Масове цвітіння рослини спостерігається в травні, плоди дозрівають в червні-серпні. Часто можна спостерігати повторне цвітіння і плодоношення. Розмножується кульбаба лікарський за допомогою насіння і вегетативно.

Середовище проживання

Кульбаба лікарська росте на всій території країн СНД. Рослина дуже легко пристосовується до будь-яких умов. Його можна зустріти всюди, починаючи з лісових галявин, лугів, парків і закінчуючи узбіччями доріг, городами, біля жител.

Хімічний склад

У складі квітів і листя кульбаби лікарської міститися вітаміни: С (до 50 мг%), В1, В2, Е, каротиноїди, а також мікроелементи: залізо, кальцій, марганець і фосфор. Крім цього знайдені смоли, віск, каучук, спирти, білки.

Більш багата на мікро- і макроелементи пилок кульбаби лікарської. У ній містяться бор, марганець, мідь, молібден, кобальт, нікель, стронцій.

Але особливо багато мікро- і макроелементів містить корінь кульбаби лікарської, серед яких перше місце займає калій. А крім цього є кальцій, магній, залізо, марганець, мідь, цинк, кобальт, молібден, хром, алюміній, барій, ванадій, селен, стронцій, свинець, йод, бром і бор. Також в коренях кульбаби лікарської містяться тритерпенові сполуки, стерини, до 40% інуліну, гірку речовину лактукопікрін, каучук, аспарагін, слиз, смоли, білок, жирні олії, вітаміни: А, В1, В2, С, каротиноїди, холін. До осені в коренях кульбаби лікарської накопичується до 18% цукру.

Збір і заготівля

У лікувальних цілях використовують квіти, листя і коріння кульбаби лікарської. Заготівлю листя і видавлювання з них соку найкраще робити ранньою весною, до цвітіння. Листя можна збирати до середини червня, потім рослина значно втрачає свої лікувальні властивості. Коріння копають ранньою весною або пізніше восени. Термін зберігання листя і квітів - 1-2 роки, коріння - до п`яти років.

Корисні і лікувальні властивості

На відміну від офіційної медицини, де використовується тільки корінь кульбаби лікарської, в народній медицині крім цього основними частинами рослини для лікувальних цілей є також листя, порівняно рідко використовуються квіти кульбаби.

Корінь і листя кульбаби

Коріння і листя кульбаби лікарської широко застосовуються для лікування різних хвороб, як зовнішньо, так і всередину. Всередину при різних неполадки з шлунково-кишковим трактом (гастрити зі зниженою кислотністю, коліти, запори і т.д.), також покращують апетит, рекомендуються при захворюваннях печінки і жовчного міхура (як жовчогінний), хворобах нирок, селезінки, підшлункової залози, сечового міхура, різних шкірних захворюваннях. Крім цього коріння і листя є хорошим засобом для нормалізації обміну речовини, очищення і поліпшення складу крові, знижують рівень холестерину в крові.

Зовнішньо препарати на основі коренів і листя кульбаби лікарської гарні для лікування різних ушкоджень шкіри, зменшення пухлини при укусах бджіл і ос, а також в косметичних цілях.

У народній медицині широке застосування знаходить сік кульбаби, отриманий з листя і коріння рослини. Його також можна заготовлювати на зиму, використовуючи горілку або спирт.

квіти кульбаби

Квіти кульбаби лікарської багато обходять стороною, звертаючи увагу на коріння або листя рослини, як на лікарський засіб. А дарма, адже з їх допомогою можна лікувати ревматизм, запори, безсоння, знизити підвищений тиск, зміцнити нерви, поліпшити пам`ять. Крім цього ці сонячні квіточки дуже корисні і для цілком здорових людей. Вони допоможуть побороти депресію, занепад сил, піднімуть працездатність і захисні сили організму. Можна сказати, що квіти кульбаби - це життєвий еліксир. Для цих цілей застосовують настій квітів, пересипають їх цукром або варять смачне запашне варення, яке дуже нагадує мед.

Кульбаба лікарська для жінок

Корисний кульбаба лікарський і для жінок. Настій коренів рослини надасть допомогу при загрозі викидня, також він сприяє збільшенню молока у годуючих мам.

Кульбаба для суглобів

Препарати з коренів і листя кульбаби лікарської застосовуються всередину для лікування ревматизму і подагри. З квітів і коренів рослини роблять настоянку, яку застосовують для натирання.

Протипоказання

  • Шлунково-кишкові розлади (кульбаба лікарський може викликати послаблення стільця).
  • Гіпотонічна дискінезія жовчного міхура.
  • Алергічні дерматити.


Страви з кульбаби


Увага, тільки СЬОГОДНІ!